Ja gut, aber …

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Ernährung

Was ist nun mit den Zimtsternen?

So kurz vor Weihnachten kann man sich schon einmal gedanklich auf den sprunghaften Anstieg des Plätzchenverzehrs einstellen. Verbunden damit stellt sich wieder einmal die Frage: Welche Plätzchen esse ich und welche nicht? Im letzten Jahr wurden uns durch die Medien […]Weiterlesen →

Ich hab die Testsiegerin vernascht

Letzte Woche hat die STIFTUNG WARENTEST einen Test mit 25 Bitterschokoladen mit mehr als 60% Kakaogehalt veröffentlicht. Auch die Montignac-Methode, eines der wenigen Ernährungskonzepte, die erfolgreich zu dauerhafter Gewichtsreduktion führen können, propagiert die Bitterschokolade. Aber nicht nur deshalb habe ich […]Weiterlesen →

Musik für Gaumen, Augen und Ohren

Feierabend. Da gönnt man doch gerne einmal ein Glas Rotwein. Schon allein die Geräusche beim Öffnen der Flasche, beim Eingießen und der Wohlklang beim Anstoßen zweier Weingläser lassen die Last des Arbeitstages von einem abfallen. Solche oder ähnliche Gedanken müssen […]Weiterlesen →

Das ultimative Backrezept zu Halloween

Der Tag vor Allerheiligen heißt? Richtig – Halloween! Und nicht Reformationstag, wie uns der Pietkong und z.B. der Stoibär oder www.liveh8.de glauben machen wollen. Und Halloween, das ist heute. Und was isst man zu Halloween? Nun, ganz einfach: gruslige Sachen. […]Weiterlesen →

Wahre Worte …

… schreibt Creezy. *g*Weiterlesen →

Sachgerecht asiatisch essen

Beim asiatischen Essen geht es mir wie beim Billardspielen: Ich habe mir irgendwann autodidaktisch eine Technik beigebracht, wie ich das „Werkzeug“ halte. In beiden Disziplinen weicht meine Technik jedoch stark von der orthodoxen Lehrmeinung ab. Für das sachgerechte Essen mit […]Weiterlesen →

Aus aktuellem Anlass

Die Temperaturen der zurückliegenden Wochen luden doch häufig zu einem kleinen Feierabendbier ein. Und da ich mich nunmehr seit fast drei Wochen auf meiner Tour durch Franken, Bayern, Schwaben und Baden befinde, rann doch das eine oder andere Weißbier (auch Weizenbier genannt) durch meine Kehle. […]Weiterlesen →

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